Il Territorio e la Nostra Rete
Un viaggio tra le colline incontaminate di Zavattarello, nel cuore della Val Tidone, e il legame profondo con chi, ogni giorno, sceglie di proteggere il battito d'ali più importante della natura.
La Nostra Storia
Tutto è iniziato per caso nel 2025. Frequentando Cascine, Mimi ha incontrato Adelasia e la sua storia: una passione autentica e contagiosa per le api, che presto vi racconteremo. È stato quell'incontro a coinvolgerla e a farla innamorare di questo mondo fatto di pazienza, ronzii e dolcezza.
Da quella scintilla è nata mimieleapi. Oggi Mimi si prende cura delle sue api con entusiasmo, felice di lasciare — con un gesto piccolo ma concreto — un segno positivo per il pianeta.
Zavattarello, nel cuore della Val Tidone
Il nostro miele nasce a Cascine, una piccola frazione di Zavattarello: un borgo medievale dell'Oltrepò Pavese arroccato a circa 550 metri, tra le valli del Tidone, del Morcione e della Calghera. Qui, dove Lombardia, Piemonte, Emilia e Liguria si sfiorano, le colline si rincorrono dolci e il tempo sembra rallentare.
Non a caso il nome Tidone, di origine ligure, racconta di "tempo" e "acqua": una valle sospesa nel tempo, fatta di boschi, vigneti e antiche cascine. È in questo paesaggio che le nostre api trovano la robinia, il castagno e i mille fiori spontanei dei prati — gli stessi che ritrovi, goccia dopo goccia, nei nostri mieli.
Boschi di acacia e castagno
La flora spontanea che diventa i nostri mieli di acacia, millefiori e castagno.
Colline a 550 metri
Arie fresche e fioriture generose, lontano da chimica e cemento.
Il Castello Dal Verme
L'antica rocca che domina il borgo, mai espugnata in secoli di assedi.
Tra i borghi più belli
Zavattarello è celebrato tra i borghi più belli d'Italia.
La Nostra Rete
Non siamo isole. La nostra forza risiede in una comunità di donne, produttori locali e associazioni che condividono lo stesso battito del cuore per la terra.
L'Universo Femminile
Collaboriamo con una rete di donne produttrici che portano sensibilità e cura meticolosa in ogni fase della filiera.
Custodi della Biodiversità
Sosteniamo progetti locali per la semina di fiori melliferi e la salvaguardia degli habitat naturali.
Associazioni Locali
Insieme ai partner del territorio promuoviamo la cultura del miele nelle scuole e nei mercati artigiani.
Territorio Intatto
Ogni barattolo racchiude i profumi della flora spontanea dei nostri colli, non contaminati da chimica e cemento.
